29 de Septiembre: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Cada 29 de septiembre, se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha clave para recordar la importancia de hacer un uso responsable de los alimentos.

A nivel global, más de un tercio de los alimentos producidos termina desperdiciado, mientras millones de personas sufren hambre.

Reducir el desperdicio no solo ayuda a combatir el hambre, sino que también protege nuestro medio ambiente, al disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y preservar recursos naturales como el agua y la tierra.

Algunas formas en las que todos podemos contribuir incluyen:
Comprar solo lo necesario para evitar excedentes.
Aprovechar sobras para nuevas recetas o congelarlas.
Revisar fechas de caducidad y consumir antes de desechar.
Apoyar la agricultura local, comprando productos frescos y de temporada.

Este día nos invita a tomar acción para que juntos podamos construir un mundo más sostenible, donde cada alimento se aproveche y no se pierda en el camino.