Lista La Jitomatiza 2024 en Metepec
Foto: Cortesía
El festival La Jitomatiza 2024 se realizará el sábado 24 y el domingo 25 de agosto en la localidad de Tortugas, en el municipio de Metepec.
Esta celebración ofrece la oportunidad para participar en una divertida batalla de jitomates, además esta festividad destaca la notable riqueza agrícola de la región.
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En conferencia de prensa, Aglael Hernández Islas, presidenta de la Cooperativa Turística y Cultural (CIDEMM), señaló que La Jitomatiza 2024 es un evento que se ha convertido en cita imperdible, tanto para locales como para visitantes, ofreciendo una experiencia única en la región.
“El evento se creó con el objetivo de expresar la importancia de Metepec como un importante productor de esta verdura, expresándolo de una forma divertida y liberadora”, dijo.
Además en esta edición se llevará a cabo el primer certamen de calidad del jitomate, un evento que promete destacar lo mejor de la producción local.
Para garantizar la imparcialidad se cuenta con el apoyo de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) y sus expertos validarán el jitomate de mayor calidad, asegurando que los estándares sean los más altos posibles.
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Cabe destacar que el jitomate utilizado en el festival proviene de la merma de la cosecha de cada corte, recolectado una semana antes del evento en colaboración con empacadoras y agricultores de la región.
El festival contará con un área gastronómica, artesanal, empresarial, un foro cultural y diversas exhibiciones que destacan la cultura y tradiciones de Metepec.
